Ich schiebe die wiederholt späte Abgabe jetzt mal auf die Kürze des Februars... Dieses Pesto kommt wieder fast ohne frische Zutaten aus, obwohl ich es kaum noch erwarten kann, dass es überhaupt lokale, frische Zutaten gibt, die nicht Wurzelgemüse sind. Obwohl die wiederentdeckten Schwarzwurzeln wirklich lecker sind. Aber hier ein Sesam-Nuss-Pesto mit einem asiatischen Touch… Weiterlesen 12 Pesto im Februar: Sesam-Erdnuss Pesto
Hmmm. Eigentlich wollte ich dies schon im Jänner reinstellen und damit die Serie "12 Pesto hat das Jahr" beginnen, habe es dann aber vergessen. Aber was solls. Nicht mehr ganz im Jänner... Da es im Jänner kaum saisonales Gemüse gibt, gibt es für dieses Pesto nur Zutaten die im Winter gelagert werden. Dieses Pesto kann… Weiterlesen 12 Pesto hat das Jahr im Jänner: Bohnenpesto
Please scroll down for the English version Dies ist natürlich etwas spät dran, aber ich wollte die Überraschung nicht verderben, da mein Schatz manchmal so tut als ob er diesen Blog liest. Wir feiern den Valentinstag nur sporadisch, weil er, ähnlich wie Halloween meist etwas aufgesetzt wirkt. Oder weil der Valentinstag meiner Meinung nach ein… Weiterlesen Karamell Plätzchen / Caramel Cookies
Please scroll down for the English version. Dieses Wochenende hatte ich Besuch von meiner Tante und dachte ich könnte mal etwas anderes zum Kaffee machen als klassische Kekse. Also bin ich mit Schokolade etwas kreativ geworden und hab ein paar unterschiedliche Pralinen in unter einer Stunde zustande gebracht. Hier sind meine Ideen mit den Sachen… Weiterlesen Schnelle Pralinen / Quick Chocolates
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